果葡糖浆中的葡萄糖和果糖检测处理计划
宣布日期:2016/6/30 11:23:30 点击次数:42251
一、果(guo)葡糖浆介简(jian):
果葡糖浆是由昆虫玉米木薯海藻酸钠油脂水解和异构化制做的玉米木薯海藻酸钠糖晶,其中一种首先的味道剂。本品为晶块或淡淡的黄色色、通明的乳白色液。味道温文尔雅,兼具果葡糖浆特有的香味儿,何异味。无似的目力由此可见残渣。由它的组合首先是低聚乳糖和草莓糖;谓之为“果葡糖浆”。 果葡糖浆是由草莓糖和低聚乳糖组合的其中一种杂质生物制品酶和转化了糖浆,的同时也其中一种高甜度的玉米木薯海藻酸钠糖,除当作糖源可截取乳糖再生利用于粮食加工处理外,果葡糖浆还兼具乳糖所不兼具的稳定共同点,如果滋味上,越冷越甜;甜度;在风情上兼具不袒护性;零度气温低,还是营养物质和代谢转化工作方面的功用火辣身材化等。地方规则GB/T 20882-2007果葡糖浆中,将其氛围不同实例:F42型(低聚乳糖含铁不小于42%[占干运输]的果葡糖浆)和F55型(低聚乳糖含铁不小于55%[占干运输]的果葡糖浆)。其质量中请为:
对果葡糖浆的成分控制,今时常接受HPLC法中断控制。
二、测量仪器(qi)设施武器(qi)装备罢放工作(zuo)规划:
LC-P310高压恒流泵:1台
RI示差折光检测器:1台
LC-Co310柱温箱:1台
LC-310泵控任务站(带采样功效):1套
7725i手动进样阀:1套
液相色谱柱:Ca型阳离子互换柱(7.9mm*300mm,10um):1支
葡萄(tao)糖规(gui)范品、果(guo)糖规(gui)范物资:各(ge)1瓶。
三、成功体例:
参考使用规定:GB/T 20882-2007果葡糖浆
四(si)、常试(shi)谱图及考试(shi)拿证(zheng)统计资料:
红提糖和葡萄糖混标谱图:
相干物质